Catégorie Nutrition & Minceur

Combien manger d’amandes par jour ?

Bol de noix mélangées contenant des amandes, pistaches et noix de cajou, snack sain et nutritif

La réponse tient en une ligne : 20 à 25 amandes par jour, soit environ 28 à 30 grammes. C’est la dose validée par les études nutritionnelles européennes et reprise dans la quasi-totalité des recommandations diététiques. En pratique, c’est la…

Quel est le poids moyen d’un Saint-Nectaire ?

Un fromage Saint-Nectaire entier repose sur une planche en bois à côté d’une balance en métal affichant son poids, avec une croûte rustique et une lumière chaleureuse.

Le poids moyen d’un saint-nectaire est compris entre 1,6 et 1,8 kilogrammes. Selon l’appellation d’origine protégée (AOP), ce fromage à pâte pressée non cuite ne doit jamais dépasser un poids réglementaire de 1,850 kg. Ce format standard se présente sous…