Jules

Jules

Top 10 des aliments peu caloriques et rassasiants

Assortiment de légumes verts, concombres, fruits rouges et poulet grillé disposés sur une table en bois sous une lumière naturelle.

Qui n’a jamais rêvé de savourer un repas gourmand tout en préservant sa silhouette ? Pour beaucoup, dénicher des aliments faibles en calories capables d’offrir une véritable sensation de satiété devient essentiel, que l’on vise la perte de poids ou simplement…

Par quoi remplacer le vin blanc dans les canistrelli ?

Assortiment de pâtisseries colorées et de confiseries appetissantes disposées sur une table.

Les canistrelli, ces biscuits corses craquants et parfumés, séduisent tous les amateurs de douceurs méditerranéennes. Traditionnellement, la recette des canistrelli inclut du vin blanc, qui apporte moelleux et subtilité aux saveurs. Pourtant, il arrive que l’on souhaite réaliser une version…

Échelle de Katz : à quoi sert-elle en gériatrie ?

Échelle Katz en bois posée dans un cabinet, entourée de divers objets de décoration.

Lorsque l’on aborde la question de l’accompagnement des personnes âgées, celle de leur autonomie reste toujours centrale. Le maintien à domicile, le choix d’un accompagnement ou encore l’adaptation de l’environnement nécessitent une évaluation précise du degré de dépendance. C’est dans…